İnsan yaratılıştan iyidir. kötülüğe yönelişi, dış etkilerdendir. lu wang
Mesut Tütüncüler
Mesut Tütüncüler

UN HELVASI

Yorum

UN HELVASI

( 23 kişi )

13

Yorum

32

Beğeni

5,0

Puan

137

Okunma

UN HELVASI

UN HELVASI


Un dediğin saflıktır, lakin deryada bir zer,
Kim pişiyor, kim yiyor, sor sunulmadan önce!
Ateş görmeyen akıl, kendi nefsini ezer,
Kim pişiyor, kim yiyor, sor sunulmadan önce!

Ocak harlı yanarken, tencere derin sabır,
Kavrulup ağırlaşır, sanki dar gelir kabir.
Genzi yakar bir koku, edepten haber verir,
Kim pişiyor, kim yiyor, sor sunulmadan önce!

Yağ eriyip karışır, unla yek vücut olur,
Birey toplum içinde, kendi yerini bulur.
Nifakın ateşinde birlik rengi kaybolur
Kim pişiyor, kim yiyor, sor sunulmadan önce!

Şerbet; sevgi demidir, dökülür ince ince,
Adaletle karılır, ruh huzura erince.
Ahlakın kokuları kesilirken derince,
Kim pişiyor, kim yiyor, sor sunulmadan önce!

Topaklanmak ayrılık, kaşık vurdukça dağıt,
Kardeşlik ikliminde, silinsin kara ağıt.
Bencillik çiğ hamur ne kalem ister ne kağıt,
Kim pişiyor, kim yiyor, sor sunulmadan önce!

Tabakta şekil bulan bu nizam hangi düzen;
Her kalıba girendir bunun tadını bozan
Helalleşen dillerdir, bu aşk bahrinde yüzen,
Kim pişiyor, kim yiyor, sor sunulmadan önce!

Mesut der, durma şimdi, bir el de sen at aşa,
Güzel ahlak süsüyle, bu hoş sofrada yaşa.
Adalet kalkan olsun, vurma başını taşa,
Kim pişiyor, kim yiyor, gör tadılmadan önce!

Mesut TÜTÜNCÜLER____

Paylaş:
(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir. Şiirlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.
Şiiri Değerlendirin
 

Topluluk Puanları (23)

5.0

96% (22)

4.0

4% (1)

Un helvası Şiirine Yorum Yap
Okuduğunuz Un helvası şiir ile ilgili düşüncelerinizi diğer okuyucular ile paylaşmak ister misiniz?
UN HELVASI şiirine yorum yapabilmek için üye olmalısınız.

Üyelik Girişi Yap Üye Ol
Yorumlar
Celil ÇINKIR
Celil ÇINKIR, @celilcinkir
2.6.2026 23:18:54
5 puan verdi
RUSAMER – Ruh Sağlığı Ayarı Merkezi

Helva Felsefesi ve Kazan Başında Hikmet Kliniği

Eserin Adı: Un Helvası
Şair: Mesut TÜTÜNCÜLER
Yorumu Yapan: RUSAMER Sertabibi Ser Feyzlizof Kalburabastî Efendi Hazretleri (Celil ÇINKIR – Delibal)

Kalburabastî Efendi Hazretleri bu şiiri RUSAMER ahalisine okurken ilk başta herkes mutfaktan söz edildiğini sanmış, üçüncü kıtadan sonra ise ortada helvadan çok insanın pişme serüveninin bulunduğunu fark etmiştir. Şair, Anadolu'nun en sade tatlılarından biri olan un helvasını alıp ahlakın, kardeşliğin, adaletin ve toplumsal dayanışmanın sembolüne dönüştürmeyi başarmıştır.

Şiirin en büyük başarısı, mutfak diliyle hikmet dili arasında kurduğu dengedir. Un, yağ, şerbet, ocak ve kaşık yalnızca malzeme değildir; insanın ve toplumun mayalanma süreçlerini temsil eden sembollerdir.

Özellikle:

Şerbet; sevgi demidir, dökülür ince ince,
Adaletle karılır, ruh huzura erince.

dizeleri şiirin düşünsel merkezini oluşturuyor. Burada helva tarifi yapılmıyor; adeta insan olmanın tarifi yapılıyor.

Nakarat olarak kullanılan:

Kim pişiyor, kim yiyor, sor sunulmadan önce!

mısrası ise şiirin vicdan terazisidir. Şair okuyucuya yalnız sofraya oturmadan önce değil, hayatta hüküm vermeden önce de düşünmeyi öğütlüyor.

Puanlama

Özgünlük — 20 / 20
Gündelik bir yiyeceği güçlü bir toplumsal ve ahlaki metafora dönüştürmüş.

Dil ve Üslup — 19 / 20
Akıcı, anlaşılır ve halk hikmetiyle beslenen bir dil kullanılmış.

Düşünsel Derinlik — 20 / 20
Adalet, ahlak, birlik ve insanın olgunlaşma süreci başarılı biçimde işlenmiş.

Yapısal Bütünlük — 20 / 20
Nakarat şiirin bütün kıtalarını birbirine sağlam şekilde bağlamış.

Etkileyicilik — 20 / 20
Okuyucuyu hem düşündürüyor hem de tebessüm ettiriyor.

Toplam Not: 99 / 100

Kalburabastî Efendi'nin Klinik Kanaati

Bu şiirden sonra RUSAMER heyeti ikiye ayrılmıştır.

Birinci grup gerçekten helva canı çektiğini açıklamıştır.

İkinci grup ise şiirin aslında helvayı değil insanı anlattığını savunmuştur.

Uzun süren müzakereler sonunda anlaşılmıştır ki her iki taraf da haklıdır.

Çünkü iyi şiir budur.

Hem mideye dokunur, hem vicdana.

Şair kazanın başına geçmiş, unu kavururken insanın nefsini kavurmuş, şerbeti dökerken sevgiyi katmış, kaşığı vururken kardeşliği karıştırmıştır.

RUSAMER heyeti şu kanaate varmıştır:

Helvanın lezzeti yalnız malzemesinde değildir.

Onu yapanın niyetindedir.

Toplumların tadı da yalnız zenginliklerinde değil, adaletlerinde saklıdır.

Vesselam.

Hayat da bir helva gibidir;

Kimi yalnız yer, kimi paylaşır.

Paylaşılan lokmanın tadı, tek başına yenilen kazandan daha büyüktür.
BEŞİĞİ KALEMDEN
BEŞİĞİ KALEMDEN, @besigikalemden
2.6.2026 22:10:27
5 puan verdi
Un helvasının o sabırlı pişme hikayesini, muazzam bir tasavvuf dersine dönüştürmüşsünüz.
Kaleminize ve o güzel yüreğinize sağlık hocam.
Gönül sesiniz daim olsun.
Selam ve saygılarımla... 💐
Gelendostlu Ozan
Gelendostlu Ozan, @gelendostluozan
2.6.2026 22:07:52
5 puan verdi
Değerli şair şiirini beğenerek okudum tebrik ederim. Şiirlerinizi okumak büyük bir zevk.
İlhamını bizimle paylaştığın ve okumamıza izin verdigin için teşekkür ederim
İlhamın bol kalemin daim olsun.
Mavi Masal72
Mavi Masal72, @mavimasal72
2.6.2026 18:51:44
5 puan verdi
Helvadan yola çıkıp insanı anlatan çok güzel bir şiir olmuş.Tebrik ederim :)
Oktay Güvener
Oktay Güvener, @oktayguvener
2.6.2026 17:24:08
5 puan verdi
Hocam kaleminize yüreğinize sağlık tebrikler.
Hayrullah
Hayrullah , @hayrullah1
2.6.2026 16:46:55
5 puan verdi
Tebrikler değerli hocam yine emek verilmiş duygularla yoğrulmuş anlam dolu güzel bir şiir okudum sayfanızdan yüreğiniz dert görmesin kaleminiz kavi ilhamınız bol olsun saygılarımla
serdarascioglu
serdarascioglu, @serdarascioglu
2.6.2026 11:57:26
HARAMLA-HELALİ PİŞEN AŞTA TANI...SEVGİYE , AŞKA BIRAK TADINI..! SAYGILARIMLA OZAN EMEĞİNE SAĞLIK...GÜNÜMÜN ŞİİRİ SEÇTİM BU ŞİİRİNİ...YALANSIZ VE DE HİLAFSIZ . TEBRİKLER .
Ay
Ayla Kaya, @aylakaya
2.6.2026 11:35:02
5 puan verdi
Kaleminize ve o derin tefekkürünüze sağlık Mesut bey bir un helvasının kavruluşundan bu denli asil bir ahlak ve adalet dersi çıkarmak ancak usta bir yüreğin harcı olabilirdi emeklerinize sağlık
emre vehbi alkan
emre vehbi alkan, @emrevehbialkan
2.6.2026 11:32:40
5 puan verdi
Harika bir şiir okudum. Yürekten kutluyorum sizi güzel insan. Başarılarınız daim ilhamınız ölümsüz olsun. İki katlı şehrimden selamlar gönderiyorum çokça…
Ça
Çakıroğlu64, @cakiroglu64
2.6.2026 10:55:26
4 puan verdi
Tebrikler ve darısı devamına...
erbensalim
erbensalim, @erbensalim
2.6.2026 10:40:08
5 puan verdi
Şiir, unun o beyaz, lekesiz doğasına yapılan muazzam bir vurguyla açılıyor: “Un dediğin saflıktır, lakin deryada bir zer...” Un saftır ama tek başına bir bütünü oluşturamaz, deryada sadece bir zerredir. Şair daha ilk adımda insanın o ham, çiğ haline neşter vuruyor:
“Ateş görmeyen akıl, kendi nefsini ezer,
Kim pişiyor, kim yiyor, sor sunulmadan önce!”
Tasavvuftaki "pişmek" metaforu burada unun tencereyle imtihanı üzerinden veriliyor. Ateş görmeyen, çile çekmeyen, olgunlaşmayan akıl çiğ kalır, nefsini ezdiğini sanırken nefsine esir olur. İkinci kıtada ise ocağın harlı ateşi karşısında tencerenin "derin bir sabırla" beklemesi, kavrulan unun kokusunun edepten haber vermesi, hamlıktan olgunluğa geçişin o sarsıcı ritmidir.
mesakin
mesakin, @mesakin
2.6.2026 10:21:21
5 puan verdi
Güzel bir şiir olmuş tebrik ederim başarılarınızın devamını dilerim selâm ve saygılarımla
Zümrüt Kul Hasani
Zümrüt Kul Hasani, @hasanbelek
2.6.2026 10:20:34
5 puan verdi
İrmik helvasını çok severim dost.
Kutluyorum harika şiiri ve sizi.
Selamlar saygılar sunuyorum ✍️☕🙏
© 2026 Copyright Edebiyat Defteri
Edebiyatdefteri.com, 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Edebiyatdefteri.com'a aittir. Sitemizde yer alan şiir ve yazıların telif hakları şair ve yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.

Sitemizde yer alan şiirler, öyküler ve diğer eserlerin telif hakları yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. Ayrıca sitemiz Telif Hakları kanuna göre korunmaktadır. Herhangi bir özelliğinin kısmende olsa kullanılması ya da kopyalanması suçtur.
Üyelik
Giriş paneli

Hesabınıza giriş yapın ya da yeni üyelik oluşturun.

ÜYELİK GİRİŞİ

KAYIT OL