Demlik güzeli diye bildik o içeceği
Billurdan öykülere aşina olduk daim
Divanlar yazmasa da çay albeni çiçeği
Aşk renkli efsaneler çay ile olur kaim


Porselen demlik ile aşinadır selenler
Buğulu bir bakışın esiri olur gönül
Çay ikliminde mukim naz yurdundan gelenler
Demlikten süzülen naz camdan gülümseyen gül


Erguvanlar açılır aylardan nisan olur
Çayın berraklığında gönül yunur yıkanır
Çayın melikesiyle bir efsane an olur
Görenler onu Leyla bizi de Leyla sanır


Nil ile tuna ile söyleşir de hurufat
Gün bidayetinde besmeledir girizgâh
Çayın billurdan teni sanat içinde sanat
Buğu buğu yükselir sinelerden sessiz ah


Çay albeni çiçeği ispata ne hacet var
Kuruyan dudaklara değer Leyla’nın teni
Çaya melike olan bizim gönlümüze yâr
Dem dem naz duvarına asılır çay bülteni


Tılsımlı hikâyedir naz usareli buğu
Gül misal gamzesinden ışıl ışıl has andaç
Süzülür hayallerde efsanevi bir kuğu
Çaya özgü cümle hâl her dem başımıza taç
Ankara, 15.11.2018 İbrahim Kilik