Yemen’den gelip bize köpüğüyle yâr olan
Hatır gönül işine acısı miyar olan
Cezveden fağfuriye bin bir işveyle dolan
Albenili has dilber nice zamandır kahve


Zarafetin elçisi hatır ıtırlı afet
Onun iklimine has ünsiyet ile ülfet
Kırk yılın hikâyesi ona özgü marifet
Fincanla özdeşleşen eşsiz mihmandır kahve


Muhabbet kervanları konaklar ikliminde
Hatıra name vardır acısının iminde
Nakış olur türkünün ipekten kiliminde
Gönüller ağırlayan sırçadan handır kahve


Türkülere konudur Türk’tür onun ön adı
Kırk sene geçse bile dolmaz hatır miadı
Dostluk ve sevgiyledir dört mevsimdeki yâdı
Cezve ile fincana daima şandır kahve


Ona biçilen kaftan falda hiçbir dahli yok
Hatır ve gönle dair girdiği söylence çok
Söz bıçaktan keskindir bazen de zehirli ok
Mahkeme-i kübrada gönle mizandır kahve
Ankara, 14.11.2018 İbrahim Kilik