Meşrebini sevdiğim beyzadem
Gecenin demine nazır,
Kırmızı dipli mumları yaktım
Mor frezya çiçekli kokumu sürdüm
Şöminede ateş harlattım
İştahını kabartacak,
Çilingir sofrasının âlâsını kurdum
Başbaşa sen ve ben,
Bir de başımızda büyük bulunsun.


Votkaya boza koysam coşturur,
Liköre enerji katsam kanatlandırır,
Şerbetçiotu suyu hamallıktır,
Macır mastikası pek ağırdır
Arak, en doğru karardır
Tekirdağ’ın eteklerinden,
Kar suyu süzdüm iki dubleye
Aslan sütünü geri çevirme
Efkârı dağıtalım gel hele


Trakya’da öğrenmiştim mezelerin şahını
Pilaki zeytinyağlı, fava bol tahinli
Borani, acılı ezme ile pek yakıştı
Kavun dilimi ile beyaz peynir kaynaştı
Yetmez ise ayarlarız şeytan salatası
Şalgam Adana’lardan ısmarlandı
Hadi, vuralım şişenin dibine dibine


Adam dediğin mey sofrasında belli olur
Paşam, yumruğunu dilersen masaya vur
Ben sana hem sakiyim, hem yâr
İster cariyen eyle, dilersen dilberin
Avuçlarında ki buzu ver hele, tek atalım
Kadehleri bu akşam parlatalım
Başımızda bir büyük dursun
Oldum olası sana sarhoşum


Babaannemden çaldım udu, sazı
Dilimde şarkılar neşeli, ballı
Hanım ellerim anlar keyiften
Meşk ile raks edeceğim
Fenerleri söndürene dek
Soluğuna anason üfleyeceğim


Nazlı TOLUN