siirce_
40 şiiri kayıtlı

KADAYIF DOLMASI

siirce_ Kimlik Onaylı
  5,0 / 3 kişi ·1 beğenme · 5 yorum · 4300 okunma
KADAYIF DOLMASI

KADAYIF DOLMASI


Erzurum’un sessiz tatlı kızı
Altın sarısı kadayıf dolması
Uzun beyaz telli ve de ince olmalı
Yumuşacık olmalı, taze gelmeli ele
Bal tadındaki kırılmış cevizler
Kavuşmanın heyecanı ile
Havanda iyice dövülmeli
Kadayıfı avucuna alıp
Cevizleri de sinesine yerleştirip
Sevgini de katarak, okşar gibi sarmalı

Bir tarafta şerbet havuzu
Buz gibi hazır beklemeli
Diğer tarafda kızgın yağ havuzu
Yumurta havuzuda kıvamında çırpılmalı
Kadayıfı yumurtaya nazikçe dokundurup
İyice yedirilmeli ki, görenler hayran kalsın
Sarı kızım, kadayıf dolmasına

Kızgın yağa bıraktığında
Çazzzzzz! Diye bir ses duyulur...
Kadayıf tenini o an, bronzluğa terk eder
Kızarıp utandığında şerbet havuzuna bırakmalı
Çözzzz! Diye ferahlamalı kadayıf...
Çekmeli şerbeti cevizine kadar
Mübarek yüreğine işlemeli
Mola vermeli bu yolculukta
Beş dakika yatmalı şerbet havuzunda

Servis tabağına alındı mı, sarı kız hazır
Hoş bir lezzeti, sundu zeliş sizlere
Erzurum’dan yüreğinden, yüreğinize, sofranıza
Afiyet ola, kabul eden dostlara ve de canlara!...

Zeliha (Öztepe)ÇAKAL
Şiiri Değerlendirin
 
(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir.
Şiirlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.
KADAYIF DOLMASI şiirine yorum yap
Okuduğunuz şiir ile ilgili düşüncelerinizi diğer okuyucular ile paylaşmak ister misiniz?

KADAYIF DOLMASI şiirine yorum yapabilmek için üye olmalısınız.

Üyelik Girişi Yap Üye Ol
Yorumlar
, 5 puan verdi
30 Mayıs 2013 Perşembe 00:21:28
Yüreğine Emeğine reklamına :))Sağlık Kardeşim
TEBRİKLER

Selam Sabır Ve Dua İle
ALLAH C.C EMANET OL
, 5 puan verdi
16 Eylül 2009 Çarşamba 08:59:00
Kızgın yağa bıraktığında
Çazzzzzz! Diye bir ses duyulur...
Kadayıf tenini o an, bronzluğa terk eder
Kızarıp utandığında şerbet havuzuna bırakmalı
Çözzzz! Diye ferahlamalı kadayıf...
Çekmeli şerbeti cevizine kadar
Mübarek yüreğine işlemeli
Mola vermeli bu yolculukta
Beş dakika yatmalı şerbet havuzunda

________

Sevgi dolu yürekli güzel şaire, bu güzel kadayıf dolmasını senin senumunla tatdıktan sonra bu güzel nağmelerden oluşan şiirinizi okumak muhteşemdi,

Ellerinize sağlık tekrar teşekkürler,

Sevgilerimi gönderdim güzel yüreğinize,daim olsun kaleminiz,
11 Eylül 2009 Cuma 17:06:52
Elinize sağlık efendim.Tabiki şiir için. :)Saygılarımla.
Bu yoruma 1 cevap yazılmış.
Şiirin sahibisiirce_ , şiirin sahibi
18 Eylül 2009 Cuma 00:27:37
çok teşekür ederim güzel yüreği yüzüne vuran arkadaşım... sevgilerimle
, 5 puan verdi
11 Eylül 2009 Cuma 16:04:51

Nasıl canımı çektirdiniz anlatamam.

Anlatım süperdi.Hemen deneyeceğim.Teşekkür ederim Zeliha Hanım.

Elinize, yüreğinize sağlık. Yemiş kadar oldum inanın.Sevgimle.


11 Eylül 2009 Cuma 04:12:10
ramazan ayında güzel bi tatlı...
insanın canı istiyor
elinize sağlık =))
Edebiyatdefteri.com, 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Edebiyatdefteri.com'a aittir. Sitemizde yer alan şiir ve yazıların telif hakları şair ve yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.

Sitemizde yer alan şiirler, öyküler ve diğer eserlerin telif hakları yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. Ayrıca sitemiz Telif Hakları kanuna göre korunmaktadır. Herhangi bir özelliğinin kısmende olsa kullanılması ya da kopyalanması suçtur.
Edebiyatdefteri.com'u kullanarak Çerez Politikamızı kabul etmiş sayılırsınız.