Hazırlıklar başlasın bağlara düşülecek
Zahmetli günlerimiz belki bir ay sürecek

Eşeklere yüklensin yatak, yorgan kap kacak
Tevek, tevek gezilip üzümler toplanacak

şireler olgunlaştı ayın şavkı tamamdır
Bu işlerde kolaylık elbet büyük kazandır.

Kürünlerde ezilir şire, şarap üzümü
Hep yaşamak istedim ERGANİ’min güzünü

Üzüm suyu rağbette, taslar elde dolanır
Şire içen çocuklar günden güne tavlanır

Çalışanı kızdırır rahat vermez arılar
Hem uykusuz hem yorgun bağa düşen karılar

Şire kaynar kazanda, bezlerde bastuh kurur
Toplanmış bağ çirpisi ocak yanında durur

Kazanlardan yükselir pekmezlerin buğusu
Her tarafa yayılır bulamacın kokusu

Payamlara asılmış halka, halka sucuklar
Şirelere bölenmiş bağlardaki çocuklar

Uşahların yanağı şimdi artık aldadır
Bağlara düşülende manzara bu haldadır.

AV.VECDİ SUBAŞI
.
.