GİDEK ADANA YEMEYE

Hadi gidek gardaş halim ustaya,
Oturak köşedeki masaya.
Gidek de gardaş, ne yiyek orada.

Gittik lokantaya halim ustaya,
Oturduk söğüt tarafı yan masaya,
Tercihimiz ikimizin de şişte adana.

Hop garson, söyle bakalım ustana.
Ne var ne yok donat masaya.
Tamamdır abi, ne attırak fırına.

Fırına değil bizimki atılsın mangala,
Ortaya salata, ezmede olsun yanına,
Bir sürahi şalgam da getir masaya.

Usta Çek söğüt tarafı yan masaya,
1,5 adana yanında ezme ile salata,
Bir de soğan piyazı, üzerini bol sumakla.

Yedik 1,5 adana kalmadı tabakta salata,
Bir sürahi şalgamı içtik bitirdik vallaha,
Sumaklı soğan piyazı da, Kalmadı tabakta.

Bir ağırlık çöktü, oturduk kaldık masada,
Gel hele garson, bak şu bizim hesaba,
Yapıştır birer sade, birde yanında soda.

Ahmet Bağçe
09.05.2014