Buğulu bakışlara takılan en hoş ahenk
Gönlüme huzur sunan hilal misal bir yay kur
Gök yüzünden süzülen hiç emsalsiz yedi renk
Doğadan haz bulutu sunar bize hep çaykur.


Ay doğar gece vakti adına mehtap denir
Bardak dudağa değer bir efsane deminde
İçilen saf iksire mutlak afitap denir
Çaykurun sinesinden güzellikler derlenir.


Semaverden demliğe suyun aşkı dökülür
Ateşin nefesiyle harmanlanır güzellik
Demliğin haziresi sanmayın ki sökülür
Çaykura has has çayı sunmak ayrı özellik.


Çayın en doğalını o harmanlar zamana
Rize’nin bağrındaki öz vatan kaşanesi
Suyla vuslat edince haz dökülür her ana
Çaykur marifetiyle sunulur şahanesi.


Çay deminde gizli sır sanki de abıhayat
İçene ilaç olur içmeyene pişmanlık
Yorgun argın anlarda odur bizlere takat
Çaykur efsanesine duyulan hep hayranlık.
Ankara,18.03.2011 İ.K