Kurulur billur saray söylenceler gülleşir
Hüsnü an çaya dair zamanların tek adı
Çay suya değdiğinde dem be dem kakülleşir
Güzeldir Leyla ile yaşanan demin yâdı
İnce belli cerene şavkı vuran dolunay
Demlik güzeli ile düş görür erbab-ı çay


En berrak hikâyeler süzülür iklimine
Işıl ışıl bir bakış haz verir tiryakiye
Çay sureti nakıştır aşkın has kilimine
Meftunlarda itibar zirvededir sakiye
İnce belli cerene şavkı vuran dolunay
Demlik güzeli ile düş görür erbab-ı çay


Semaver demlik ile çay renkli avadanlık
İsli bir çaydanlığın öyküsü yaz yaz bitmez
Çayın melikesiyle ihya olur bir hanlık
Çay kokulu anılar dünya döndükçe bitmez
İnce belli cerene şavkı vuran dolunay
Demlik güzeli ile düş görür erbab-ı çay


Kadir kıymet bilmektir insan olmanın şartı
Vefa ve ahde vefa mumla aranmamalı
Tolerans denilen hâl her daim eksi artı
İnsan olan insanı hiç kötü anmamalı
İnce belli cerene şavkı vuran dolunay
Demlik güzeli ile düş görür erbab-ı çay


Erbabı çay özenle demler çayı dört mevsim
Berraklık türkü olur yudum yudum okunur
Kuruyan dudaklarda çaya özlemdir hep im
Hatıra atlasına gül hayali dokunur
İnce belli cerene şavkı vuran dolunay
Demlik güzeli ile düş görür erbab-ı çay
Ankara,06.02.2017 İbrahim Kilik