Derler ki periler ülkesinden gelmiş yedinci mevsim. Yedi gün yedi gece yol almış, Kaf dağından aşmış, hani mevsimlerin en huzur vereni baharmış ya, işte yedinci mevsim baharın pabucunu dama atmış.////
//////////
Girizgâh:
////////
Bir Yedinci mevsim güzelliğidir çay.
Cilvesiyle nazıyla konuğun say.
Dökülsün kanı ıslatsın arzı.
Çay mevsimi, haz mevsimi;
Taşır uhdesinde baharı, yazı.
Sal sende cihana avazı,
Söyle çaya duyduğun aşkı.
//////////////////////

1- Her katresi usareli, cilveli.
Cilve ile kıvrılarak demlikten süzülmeli.
Şekerle çay hasret gidermeli.
Ehli zevkler, iştiyakla gelmeli.
Yürek vuslatı demlemeli çay mevsiminde.
/////////////////////////////////

2- Cilveyle naz çay rengine girmeli.
Nazeninler çayı ikram etmeli.
Tutkunları incelikle içmeli.
Kaşık ile bardak da meşk etmeli.
Damaklarda tat kalmalı çay mevsiminde.
/////////////////////////////////

3-Rengi gönül çeler, bardaktan güler.
Gözden pası, gönülden gamı siler.
Aynı hazla sever cümle sevenler.
Çayın nazı çekilmeli çay mevsiminde.
Ankara, 31.03.2008 İbrahim KİLİK