Bir peşin hükmü söküp atmak, atomu parçalamaktan daha zordur. - Einstein
[Paylaş]
Türkiye Şiir Platformu
|
KİTAP 
TİVİ
MÜZİK
ATÖLYE
        |
Banket Kitabı - Banket KitaplarıBanket konu başlığında toplam 2 kitap bulunuyor.
Aşağıdaki Banket kitaplar "alfabetik" sıraya göre listelenmektedir. 
Hüseyin Altınel
Bu çalışmanın birinci bölümünde, Yiyecek-İçecek Hizmetleri başlığı altında; alanın temel kavramları, özellikleri ve sınıflandırmaları açılmaya çalışıldı. Sektörün temel özelliği emek yoğun faktör göz önüne alınarak, personel iş tanımlarına ve üniformalarına yer verildi. Bölümün sonunda, Turizm Teşvik Kanunu’ndan konuyla ilgili detaylar aktarıldı.
Banket Yönetimi başlıkl..»»
Hüseyin Altınel
Bu çalışmanın birinci bölümünde, Yiyecek-İçecek Hizmetleri başlığı altında; alanın temel kavramları, özellikleri ve sınıflandırmaları açılmaya çalışıldı. Sektörün temel özelliği emek yoğun faktör göz önüne alınarak, personel iş tanımlarına ve üniformalarına yer verildi. Bölümün sonunda, Turizm Teşvik Kanunu’ndan konuyla ilgili detaylar aktarıldı.
Banket Yönetimi başlıklı ikinci bölümde ise, ban..»»
|