Diyar diyar geziyniz
Buraya heç gelmiyniz
La yorum bura gelin
Bizi hormu göriyniz

Antab’ım bidenedir
Sıcacıkdır ganımız
Gurtuluş sevaşında
Gazi olmuş adımız

Birkaçdene beddua
Antab’dan sunam saa
Magsadımız danıtım
Gönül koyma heç baa

Yigitken yıkılasın
daliken devrilesin
Gara yele gelesin
Kepengiyiz kesile

Uzatmak mümkün bunu
Ama gelmez hiç sonu
Goruklar üzüm oldu
Beddualar son buldu

Hep olmaz ki beddua
Biraz da etsek dua
Arıca etek ola
Kuruca yatak ola

Yaz günü ayransız
Kış günü yorgansız
Bayram günü oğlansız
Bırakmasın Mevla’mız

Süllüm süllüm gezelim
Size manı dizelim
Vermezseiz bir mola
Hanayız harab ola

Ag yarlık yeşil yarlık
Çibik yap elen saglık
De maşallah maşallah
Heyirli olur inşallah

İki çift hanek edek
Yiriyin hadi gezek
Kele bacım toplanın
İlçelerime gidek

Maamedin fırında
Yap bir balcan kebabı
Bir de kayfe içsinler
Dolaştırın etrafı

Kendi aralarında
Şive ile konuşur
Başka yere gidince
Dil Türkçeye dönüşür

Tarihi ipek yolu
Mezopatamya Akdeniz
Bölgesi arasında
Kurulmuştur İlimiz

StrateJik ve Antik
Gaziantep yolları
Heveslenmiş düşmanlar
Gözdikmiş birçokları

Ören yerler, müzeler
Sayalım birer birer
Arkeoloji müzesi
Yer İstasyon caddesi

Bir de Etnografya var
Bir tarih hazinesi
Yerini sorarsanız
Eyuboğlu Mahallesi

Nizip’de ören yeri
Adı Belkız görmeli
Dülük bir başka ören
Şehit Kamil’de yeri

Yesemek ile Tilmen
Islahiye ilçemde
Tarihten esintiler
Dört tane ören yerde

Pirsefa Hazretleri
Merkezim de türbesi
Ökkeşiye ve Nurda
Yine Hazret türbesi

Camiler, Medreseler
Okunsun kitabeler
Gaziantep, Rumkale
İlimde ki kaleler

İpek yolu geçerde
Olmazmı han,hamamlar
Yazları çok sıcak var
Hızır ve sof yaylalar

Birer birer sayalım
Sizlere ilçeleri
Karkamış’la, Araban
Nizip ve Oğuzeli

Şehitkamil, Nurdağı
Şahinbey, Yavuzeli
Islahiye sonuncu
Çoğu mesire yeri

Sıra da var meşhurlar
Gelsin mi baklavalar
Antep fıstık diyince
Durmalı akan sular

Yapılır bir yarışma
Adı altın oklava
Doyamazsın tadına
Antep işi baklava

Peynirim bir numara
Bak şu baharatlara
Kurutulmuş meyveler
Pestille, sucuk ara

Burmalıdır kadayıf
Burda kalmazsın zayıf
Sıcak sıcak bir dene
Çok nefistir künefe

Tatlılardan başladık
Önce tatlı tavsiye
Bir sürü yemeği var
Doyar yemezsin diye

Çiğköfte, içli köfte
Ali nazik , doğrama
Bir de sarımsak ekle
Ekşili ufak köfte

Kalk hatun sebze yıka
Kasap biraz kıyma çek
Domates karabiber
Biraz da pul biber ek

on oniki diş sarımsak
Biraz salça ile tuz
Bolca olsun maydonoz
işte lahmacunumuz

Yaprak sarma,börk aşı
Bakmaktan olduk şaşı
Çağla aşı kabaklama
Ye ağzına, burnuna

Malhıtalı mercimek
Maş çorba, karışık dolma
Kaburga seviyorsan
Bir de kaburga dolma

Daha bitmedi halen
Bir başka lezzet nefis
Sor bakalım adını
Adı beyran şiveydiz

Gel bir bayram sabahı
Yapalım yuvarlama
Yedirmediler diye
Sonra gidip ağlama

Ciğer, cırtlak kebabı
Yersen gelir sevabı
Çok nefistir lezzeti
Tike, kıyma kebabı

Patlıcan kebabı ye
Simit, soğanlı kebap
Başka bir şey isteme
Yemekten olduk harap

Mutfağını bitirdik
Aklımızı yitirdik
El sanatlarını gör
Meşhurdur kilimcilik

Kutnu, aba ve bakır
İşlenir şakır şakır
Yemeniler şahane
Kuyumculuk daha ne

Antep işi duydunmu
El sanatı işleme
Küpçülük, zurnacılık
Sanat girmiş haneme

Gaziantep ilinde
Valizler var elimde
Topladık götürmeye
Manice bitirmeye

MEHMET FİKRET ÜNALAN

ŞAİR DOSTLARDAN İNCİLER; OKUYAN, YAZAN TÜM YÜREKLERE SELAM OLSUN

KEMALİST 1957

Ben Antepliyem ağam,
Mavzer sırtıma yük,
Yumruğumla döğüşecem
Yumruğum memleket kadar büyük.

SENYOR

Bey dili hep yaslıdır
O yar benle küslüdür
Goncalarla süslüdür
Yolların Antep senin

FATMA BİBER

Gaziantep’e selam
Ben de yazam bir kelam
Pınar’ım çiçek açsın
Solacaksam ben solam

NUR BENLİOĞLU

ANTEP İŞİ İŞLEYE İŞLEYE ,
GÖZLERİMDE KALMADI HİÇ TE FER .
ALİ NAZİK PİLAVI ,KEBAP YE ,
ANTEP ’TEN DE BİZLERE HABER VER..

MEDYUMNURİ

nihayet sıra bize geldi demek
fazla söze ne gerek
yine döktürmüş mübarek
bize düşer diline saglık demek

teşekkür etmek az olur
aşıga hakkını vermek zordur
HZ.YÜŞA PEYGAMBERİ unutma nolur
belki yarın sana şefaatci olur

OYA GEDİK

Gaziantep denince ,
Gelir aklıma
Antep fıstıklı baklava
Tabak tabak yemiştim
Tadı hala damağımda

Dağ gülü

Ne uzunmuş bu Antep
Oku oku bitmedi
Antep şirin diyenler
Gitti hala dönmedi

Antep’in Kalesine
Çıkanlar hiç inmedi
Sevda çeken yürekler
Kalede serinledi

Antep’in baklavası
Yarim verem hastası
Gözünden yaş eksilmez
Elinde bağlaması

Fıstık ağacı diktim
Yarimi gelin ettim
Antep’i terk edince
Yare restimi çektim

Antep’in kebabına
Doyulmaz hiç tadına
Yarim hasta düşünce
İsot serptim hapına