16
Yorum
0
Beğeni
5,0
Puan
1556
Okunma

:::::::::::::::GÖNÜL İSTER::::::::::::::
Gönül gurbet elde , köy ayranı ister
Yanıç ister , kete ister , gatmer ister
Hingal ister,börek ister ,mayalı ister
Gönül gurbet elde, dostla sohbet ister
İşte ben de inan bu yüzden çözemem
Bir türlü boğazımda ki garip düğümü
Çağırın dostlar , ne olur çağırın beni
Ölmeden bir daha görüyüm köyümü
:::::::::::::::Adnan ŞAHİN::::::::::::::::
Yöresel ekmek ve yemek adları...BİLGİ
...............................................................................................
Kete : İçinde kavrulmuş un olan ve tandırda yapılan bir ekmek
Yanıç : İçine ısıpanak,kıyma,çökelek,şeker,konarak tandırda yapılan bir ekmek
Gatmer:Yufkanın içine yağ sürüldükten sonra kendine has katlama biçimi ile katlandıktan sonra tandırda yapılan ekmek
Hingal: diğer adı mantı ..
5.0
100% (7)