ISMARIÇ

Oğul bana öyle bir gelin getir
Pilavımı tolu tolu eylesin
Çemrek kollarına takıp da satır
Kap kacağı arı sili eylesin

Çıkrığı çevirsin, ipliği büksün
Her akşam beş beze mantıyı döksün
Çalıyla çırpıyla ocağı yaksın
Bağçamızı bahar dalı eylesin

Beşirikli olsun imrensin oba
Eskiyen esvabı etmesin heba
Kesip de biçerek gösterip çaba
Tezgahta dokuyup halı eylesin

Gaydalı, gırâtlı mevlid okusun
Istarın başında kilim dokusun
Şeydâ bülbül gibi datlı şakısın
Fakirhanemizi yalı eylesin

Serçe parmak gibi sarsın sarmayı
Gız anadan beller sufra sermeyi
Bilip bol avcarlı turşu gurmayı
İçinde hıtayı dolu eylesin

Çepelleri yusun, ekmeği etsin
Evinin işini şar şahbaz tutsun
Sabah erken kalksın akşam geç yatsın
Evini has bahçe gülü eylesin

Ununu eleyip, bulgur savursun
On baş horantayı çekip çevirsin
Sömeleği nane ile gavursun
Etli eşkilaye sulu eylesin

Bir çift nurtopuyla dolsun kucağı
Tütsün hep dumanı yansın ocağı
Cıncık gibi etsin köşe bucağı
Hanemizi anzer balı eylesin

Hoşgörü beklerim tazire gelmem
Avara durmasın hazıra gelmem
Bilerek yapılan özüre gelmem
Mal mülk değil tatlı dili yeğlesin

Güler yüzle yolcu etsin eşini
Gıyılı gıpılı dutsun işini
Sevgiyle pişirsin her gün aşını
Evini cennetin yolu eylesin

Mülayim isterim hersli olmasın
Gayretli olsun da hırslı olmasın
Varsın kendi süslü püslü olmasın
Erini aşkına köle eylesin.

Nurgül KAYNAR YÜCE / K. MARAŞ


TOLU TOLU: : tane tane
ÇEMREK : 1-Kolları sıvalı
2- Kıvrak, işini tez yapan
SATIR: Büyük bakır su kabı, helke
BEŞİRİKLİ: Becerikli
ESVAP: Giyecek, kıyafet, elbise
GAYDALI KIRÂTLI: Makamlı
ISTAR:
AVCAR: Sos, malzeme
HITA: Acur
ÇEPEL: Bulaşık
ŞAHBAZ: Kıvrak, tezcanlı, eli çabuk
HORANTA: Aile fertlerinin tamamı
SÖMELEK: Sönelek Köfte. K. Maraş’ın yöresel yemeklerinden bulgur ile kıymayı yoğurup köfte şeklinde pişirilerek yapılan bir özel ve zahmetli yemek
EŞKİLAYE: Ekşili aya sulusu. Bulgur, nohut, kıyma ile yapılan, el ayası ile ovalanarak yapılan köftelerin ve nohutun sumak ekşisi ile pişirilerek yapıldığı K. Maraş’ın yöresel yemeği
ARI SİLİ: Tertemiz
Cıncık: Cam
Cıncık gibi: Pırıl pırıl, tertemiz
AVARA: Boş, avare, aylak
TAZİR: Azar, azarlama
HERS: Öfke, kızgınlık
GIYILI GIPILI: Hanım hanımcık, uslu, usturuplu
ISMARIÇ: Sipariş