Dağlarından yağ, ovalarından bal akarmış.
Büyük gezgin Evliya Çelebi böyle demiş.
Mekânı cennet olsun ne de güzel söylemiş.
Aydın için sözlerin güzelini söylemiş.
Dağları, çeşit, çeşit ağaçlarla kaplıdır.
Ovalarında türlü çeşit bitkiler vardır.
Her yerinden göğe doğru suları fışkırır.
Sanırsın bu dünyada, cennetten bir parçadır.
Kaplıcaları şifa dağıtır gelenlere,
Salavatlı, Davutlar sıcak suları ile.
Yeraltı suları çok zengindir Germencik’te.
Yüce Yaratandan bir hediyedir bizlere.
Tarihten seslenir gibi durur camileri.
İlyas Bey, Üveys, Ramazan paşa camileri.
Bölgeyi korumakta Osmanlı kaleleri.
Cin cin, Körteke, Küçük ada, Arpaz kalesi.
Uzatmadan keselim aydın abası olsun.
Sıcak çorbalardan içelim, karnımız doysun.
Tarhana çorbası, sonra ciğer sote olsun.
Kulak çorbası, acılı güveç mide doysun.
Dizilsin masaya: Yuvarlama, ayran, paşa,
Kıskansın ısırgan otu, gelince kızartma,
Patlıcan-Biber kızartma veya kavurma.
Yanında tatlılar: Zerde, irmik, sütlaç, lokma.
Yanık bir kaval sesi duyarsın uzaklarda,
Cura, def, darbuka eşlik eder sanki ona.
Genci, yaşlısı kalkınca zeybek oynamaya.
Tarih canlanır gözünde, yaşarsın biranda.