Billurdan zamanların naz renkli albenisi
Hüzne giriftar olan gönle ışıktır gülüş
Leyla sürmesine denk bizde çaydanlık isi
Kurulur dört mevsimde çay kokulu berrak düş
Çay ıtırlı tebessüm kaç efsaneye denktir
Demlik gülü naz tüten zarafet ve ahenktir


İnce belli incecik hayallerin saf gülü
Suya özsuyu sinen gamzesidir bir gülün
Suya değen albeni sanki Leyla kâkülü
Beklemez üftadeler ne şan ne şöhret ne ün
Çay ıtırlı tebessüm kaç efsaneye denktir
Demlik gülü naz tüten zarafet ve ahenktir


Sabahın tazeliği çay suyuna karışır
En berrak hikâyeler çay ikliminde mukim
Demlik ile semaver güzellikte yarışır
Karanfilin katresi ince bellilerde im
Çay ıtırlı tebessüm kaç efsaneye denktir
Demlik gülü naz tüten zarafet ve ahenktir


Beşinci mevsim gelir çayın melikesi naz
Işıl ışıl bakışın özetidir her dem çay
Çayın üstünde buğu sükût mahreçli niyaz
Çayın efsanesini içselleştirir hep ay
Çay ıtırlı tebessüm kaç efsaneye denktir
Demlik gülü naz tüten zarafet ve ahenktir
Ankara, 08.02.2017 İbrahim Kilik