Dil tencere kapağına benzer kıpırdadı da kokusu duyuldumu ne pişiyor anlarsın
Mevlâna
Bilirmisiniz Urfa insanlarını Besmele ile açarlar dükkanlarını Gelin gezelim isotçular çarşısını Eksik etmeyelim insanlara selamımızı
İsotçular ve bakırcılar çarşısı meşhurdur Çiğ köfteyi yemezsek ayıp olur Yemeğin kalabalık olanı bereketli olur Fakiri çok olan sofranın nimeti çok olur
Urfalı Hasan emmi vardı bildinmi Sabahleyin acı biber közler yerdi Urfada yemek ustası isotun piri Yemeğe nasihatini katar ikram ederdi
Bir gün çağırdı pirim yanına derdiki Usta aşçı pişirir yemeğin hasını iyisini İnsan dilinde saklar niyetini Biz ne bilek ağam Allah bilir insanın içini
Ustam güzel yemek pişer tencerede Güzel söz söyle insanlara ikram eyle İnsan saklıdır dili ve kendi içinde Güzel söz lezzet katar her yemeğe
Nefsani derki yemek tencerede kaynar Samimi olmayan söz yara açar Yemeğin iyisini urfalı ustalar yapar Güzel söz her sofraya lezzet katar
Edebiyatdefteri.com, 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Edebiyatdefteri.com'a aittir. Sitemizde yer alan şiir ve yazıların telif hakları şair ve yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.
Sitemizde yer alan şiirler, öyküler ve diğer eserlerin telif hakları yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. Ayrıca sitemiz Telif Hakları kanuna göre korunmaktadır. Herhangi bir özelliğinin kısmende olsa kullanılması ya da kopyalanması suçtur.
