- 349 Okunma
- 0 Yorum
- 3 Beğeni
Lokanta Bir Anı
Bir anı
.
Yıllar önce lokantada çalıştığımda garsonluk bulaşıkçılık dışarıyada servis yapardım sonra çorbacı yaptılar beni her sabah saat beşte daha yeni yeni gün doğmaya başlarken Bismillahirrahmanirrahim değip lokantanın kapısını açardım .
.
Sabahın erken saatlerinde genelde inşaat işçileri geliyorlardı
Hafta sonları olunca da bize yakın dershane vardı ve dershaneye giden öğrenciler de sık sık sabah kahvaltısını bizde yaparlardı
Sonra sokaklarda dilenen zihinsel engelli güzel ve özel bir insan vardı o da her sabah lokantayı açmaya girince onu kapının önünde beni beklediğini görürdüm
.
Lokantayı açıp açmaz elime yarım çorba parasını verip beklerdi fırından da sıcak sıcak ekmek gelmiş oluyordu ve çorbanın sosunu yağını katıp servis etmemi beklerdi on dakikaya kadar çorba çıkardı zaten
Her sabah devamlı gelip bende çoraba içerdi yarım çorba parasını verirdi bende her sabah benden başka hiç bir lokantaya gitmeyen bu özel ve güzel yürekli zihinsel engelli kardeşime yarım çorba yerine tam doldururdum ayrıca çorbayla birlikte soğanı çok severdi bazen soğanı servis etmeyi unutugumda abi soğan yok mu gene unutun deyip bana gülerdi
Geçen yıl bir simitçi anlattı bana onu simit satarken o da caddenin karşısında dileniyor çok alışmıştık ona bir iki gün kayboldu dilenmeye gelmeyince onun öldüğünü söylediler
Buradaki esnaflar biz hepimiz çok üzüldük ölmüş diye sonra bir gün simit satmaya giderken baktım ki karşı kaldırımda oturmuş dileniyor.
İlk önce hayal görüyorum sandım sonra yanına gittim ne oldu sana öldüğünü duyduk senin için özüldük fatihlar okuduk oda demiş abi ablamla kardeşimle bir yere gitmiştik demiş.
Arada o cadeden geçerken görüyorum şimdide onu
.
Sonra başka bir müşterimiz daha vardı çok seviyorduk çokta alışmıştık şakacı ve kafa dengi idi. Her zaman beş altı kişiyi beraberinde getirirdi, yarım adana kebabı sipariş ederdi her zaman hem kendine hem de yanındakilere yarım adana kebabıyla birlikte tam bir ekmekte fazla yerdiler. Yarım Adana kebabıyla ayrıca ayran salata bol olsun derdi.biberlerde acı olsun onun adını yarımcı koymuştu. Ne zaman gelse lokantaya garsonlar kendi aralarında yarımcı gelmiş gülüşürdük aramızda oda farkındaydı arada takılıyorduk kendisine oda bize takılıyordu.
.
Servet BARDAK
.
YORUMLAR
Henüz yorum yapılmamış.