Bir tatlı türü aşura. Çoğumuzun hoşlandığı, severek tükettiği bir tatlı. Hemen her evde kaynatılan, sonrasında dağıtılan, konu komşuya ulaştırılan bir tatlı. Doğallık ihtiva eden, içerisine buğday nohut katılan, üzüm ve incirle tatlandırılan, besleyici olsun diye fındık fıstık ilave edilen bir tatlı.
...

Geleneksel bir Ortadoğu tatlısı aşura. Sanırım Kerbela’dan önce de vardı. Ancak Kerbela ile sınırları aştı tüm İslam coğrafyası ile tanıştı.
...

Muharrem ayı beklenir aşura için. Bir an önce gelsin diye gözlenir. Kerbela kutlanır. Kaybedilenler için yas tutulur. Vücut zincirlerle döğülür. Arkasından aşura kaynatılır. Nasibi olanlara dağıtilır.
...

Kerbela ki tüm Müslümanlar için önemlidir. Şehir yaşananlardan dolayı kutsal kabul edilir. Kerbela’da kanı dökülen her Müslüman için ağıt yakılır. Onlar toplumun gözünde şehit olarak görülür..


Kemal GÜL
25.08.2021