KATIR TOHUMLAR

Milletimizin kültüründe katır önemli bir yer edinmiştir anası kısrak babası eşekse daha çok anaya çeker boylu poslu cüsseli olur attan kuvvetli olur yük taşıma kabiliyeti attan daha iyi olur anası eşek babası at ise anasına çeker boyu posu pek olmaz dayanıklılığı yük taşıma kabiliyeti yüksek olur. Ancak doğal olarak kısırdırlar çoğalmaları aynı yöntemle olmak zorundadır. Orta Asyadan (Türkistan) göçümüzden günümüze kadar kırsalda çok yaralanılan bir hayvandır günümüzde azalmakla birlikte hala işe yaramaktadırlar. Bu girizgâhtan sonra gelelim katır tohuma pek çok meyve ve sebzenin tahılın benzer melezlemelerle hatta laboratuar ortamında genetiği değiştirilerek daha çok ürün alınanı raf ömrü uzun olanı üretilmektedir tıpkı katır örneğimizde olduğu gibi kısır olmaktadır. Bilimsel çalışmalar önemlidir konu gıda olunca bin düşünüp bir yapılmalıyken inanılmaz bir hızla katır tohumların yaygılaştığı görülmektedir e haliyle sektör sorunlarıyla birlikte büyümüş büyümeye de devam etmektedir. Vahim tabloyla ilgili pek çok bilgi birikimi mevcuttur. Açık gerçek gerek küresel gerekse yerel temelde önlem alınmaz ise ay bacayı aştıktan sonra geç kalınmış olacağı aşikardır. Ülkemiz de ki karar alıcıların gerek toplumsal bilincin artırılması gerekse kısır olmayan yerli tohumların ıslahı ve korunması geliştirilmesi konusunda daha fazla çaba harcamaları kamuoyuna ön olmaları şarttır konu birkaç kahramanın birkaç stk’nın çabasıyla aşılabilecek bir konu değildir bir an önce üniversitelerimizin kısır tartışmalarla gündeme gelmekten arınıp bu topraklara özgü neyi ne kadar yaptıklarıyla gündem oluşturmaları gerekmektedir bu hususta yapılan kısık sesli çalışmaların daha gür sesli daha bir iştiyakla yapılması gerekmektedir. Alınabilecek pek çok önlem kat edilecek çok yol vardır ayrıntıya boğmamak için çaba gösterdiğim yazıma Atamızın şu sözüyle nihayet vermek istiyorum VATANINI EN ÇOK SEVEN İŞİNİ EN İYİ YAPANDIR
08.01.2019 SALI
Servet ENGİN