Demlikle semaverin kurduğu emsalsiz düş
İnce belli cerenin zarafeti misilsiz
Gül misalden yadigar çay ıtırlı bir gülüş
Anılar sayfasında bırakır yıllarca iz


Çay ıtırlı gülüşün tasvirini yapar su
Berraklaşan bakışlar nakış olur zamana
Ayrı bir bahse konu efsanenin uykusu
Gamzesinden naz sızar Leyla’nın cümle ana


İsli bir çaydanlığın kadrini bilen bilir
Ateş suyu tamamlar demlik güzeli için
Çaydanlığa dem be dem özenle su çekilir
Çay bizden biri artık olsa da vatanı Çin


Çayın efsanesini dudak okur daima
Billurdandır bu anın her mevsimde öyküsü
Çay bize gül misali eder bu demde ima
Olur hayalimizin efsane renkli süsü


Suyun çay hâli için ne söylesek az olur
Zarafetin remzidir çay dolu ince belli
Çayın üstünde buğu sessiz bir niyaz olur
Okusa da ahali sükut vakti yalelli
Ankara,22.01.2016 İbrahim Kilik