Pişmeden gelmedin önümüze
Piştinde geldin
Kimi yarine yedirdi seni lokma lokma
Kimi uğruna hapis yattı yıllarca
Hamdın piştin yandın
Değirmen misali dönüp yüreklerde ıslandın
Buğdaydır senin aslın tane tane hislerimiz
Öndüç olsun her zerresi helalse tokluğumuz
Simit olup martılara yem oldun
Kuruyup ufalandın kuşlara
Parçalandın ellerde
Her parçan hayat verdi canlara
Katıksızda yendin fakir sofralarda
İnsanlığa hizmette kusur etmedin
Düğüne gittin
Tarlaya gittin
Askere gittin
Ölüme gittin
Şehirden şehre değişti adın
Ankarada ebeleme dediler
Elazığda fetil
Bursada gartalaş
Sivasta gilik oldun
Niğdede halka
Samsunda güdül oldun
Sinopta kete
Zonguldakta kömeç
Orduda toraman oldun
Konyada gömeç
Çorumda pıt pıt eder ateşin kalbi
İzmirde bezdirmeden yapılır imeceyle yufkalar
Değişti senin adın ,ama değişmedi senin mayan
Olgunlaşmadı insanoğlu
Sense hep özeldin
Öpüp başımıza koyduğumuzsun
Sonunda hayata senin adını koydular
EKMEK KAVGASI deyip durduk dünya telaşına..
Ülkühan Boz