Bizler uykuda iken, başladınız Öz ile
Unu su ile karıp- karıştırdın tuz ile
Yoğrulan hamurlara, biçim verdin’ göz ile
Uykudan uyananlar, beslendi Ekmeğinle...

Gün ağardıkça sizde, artıverdi yorgunluk,
Sabaha karşı çöktü, gözlere uykusuzluk,
Şimdi gidiniz eve, bir sessizlik içinde,
Fırıncılar yaşıyor, gündüzü- gece yine...

Hey... Ustam: Yedik- içtik, ellerinize sağlık,
Tüm Fırıncılar birden, görmesin hiçbir darlık,
İnsanları beslemek: Hem, babalık- Analık,
Hatırlıyoruz; yazık! Sizleri, birkaç anlık...

“Elhemdülillâh” derken, hatırla Fırıncıyı,
Elleri- yüzü unlu, karıştı; Maya- suyu,
Sağ olsun- vârolsunlar, ölülerine Rahmet,
O ele Minnet borcum, Sâyenizde: Selâmet.

Kadir Yeter. TRABZON.

Bu eserin telif hakkı; bütün fırın çalışanlarına aittir. Bu, bir taahhüddür.


Çoğaltılması ve yayını serbesttir.