Dostlarımı alsam yanıma
Gitsem güzel Adana’ma
Dolaşsam barajını,ovasını
Dolaşsam Toros dağlarını.

Alsak yanımıza etle,kıyma
yanınada olsun tabiki bir ızgara
Eti ,kıymayı , domatesi saplasak şişlere
Tam gelsin artmasın , hepsi bizlere.

Şiş kebablar ızgaraya döşenince
Ekmekler üzerine atılıp yağlanınca
Bayram etsin kebab kokusu ciğerlere çekilince
Ne hoş olur felekten gün çalınca

Şiş kebablar ızgaradan alınınca
Yanına pişmiş domates konunca
Sumaklı soğan salatası olunca
Doyulurmu ? Adana şalgamı olunca

Aman kebaba iyi bakın yanmasın
Gardaş ateşi aman iyi söndürelim
Ormancı dayım sakın görmesin
Bizleri mahpusa aman attırmasın..

Bu şiirimi okuyanın canı kesin kebab çekmiştir
Belkide ağzı sıcacık kebabın tadından sulanmıştır
Ama böylesini hiç bir yerde bulamayacaktır
Çünkü kebabın iyisini güzel Adana’da bulacaktır

20/12/2009