Elinde gümüş tepsi geliyor garson Seyfi.
Başladı başlayacak masamızda çay keyfi.

Ayvaz kıtlama içer, bardak kendinden geçer.
Parmaklar mest-i harap ince belliyi seçer.

Dudaklar bardaklara her değişinde titrer.
Anlayan tavşan kanı taptaze iken ister.

Demlikle semaverin kardeşliği ezeli.
Çayınsa diğer adı zaten demlik güzeli.

Semaverin masalı yetişkinler içindir.
Çayın ana vatanı bir rivayetle Çin’dir.

İnce belli bardaklar içlerinde sır saklar.
Güzelin her yudumu sineden kiri paklar.

Şeker ezelden beri erimeye can atar.
Ve kendi usulünce çaya bir çeşni katar.

Nefis ve taze bir dem ondadır daim kıdem.
Sıcak bir merhabayla gelir meclise kadem.

Onun sıcaklığıda munis bir serinlik var.
Rengiyle kokusuyla sevenine sadık yâr.

Elinde gümüş tepsi geliyor garson Seyfi.
Başladı başlayacak masamızda çay keyfi.
Ankara,09.08.2009 İ.K