gızıımm, baagg gocaman oldun..
böğünn gocaya varsan,
yarın ikicanlı, boyu yüklü olusun maşşallah
iş işleme zamanın da geldi..
nası bellersen, ö(y)le ğedersin

hindiye gadak ettiğin dutduğun
işin golay yannı, öyle ben her bişiyi biliyon demeg olmaz
evelallah.. benin deyen garılar daş çıkartdırısın da
gene de ben sana yemegleri deyviren
neye dersen, herifin gönnüne ğeden yol garnından geçer,
doymayan, dünnene doyuru derler

aş bişirmek vakıt ister
aş bişirmek sevgi ister
neye biliyon mu; gönülsüz bişen aş demiş
ya garın a(ğ)rıdır, ya baş
sen sen ol ne garın ağrıt, ne başın a(ğ)rısın
aş bişirikene; içine sevgini de gatmazssan
yani; işi başdan savma yaparsan dadı duzu olmaz

bişirce(ği)n, tarana çorbası da ossa itina et
bana galısa sovan çit, hafif öldür,
eğşi gatcasan ıcıcık, bellim belisiz,
emme bana galısa.. domatiz varıkana
domatiz irendele,
ne sovan gordu, ne eğşi ebende

sovam yerine yeşil büber do(ğ)ra
su ılırkana bile garışdıra, garışdıra
düğürcügletmeden, sabırına(n),
büngüldeyinceye gadak,
içine bi acı büber, büsbütün
yeyen olu yeyemeyen olu,
büngüldemeye başladımı ataşını çek altından,
harı galmasın gaa
kendi kendine demleni ğeder
üsdüne fazla varma gari..

haa aman deyen çorbaya gavırma goma
a(ğı)r düşer valla,
nası olsa yo(ğ)nurukana nane, fesliken gomuşundur
emme varısa gene ğo, eyi olur

ha..bi de eller gibi ben sarımsak bile ğoman
bi ğelen geden olu..
gerşi yağında öldürüsen kokmaz deller emme
valla ben güvenemen,olur ya olmadık zamanda biri ğeli,
taranadan değil de
a(ğ)zıyın kogduğunu sanı eller

üsdüne gırmızı büber gavır,
dolazınan
höyle bi gezdir gaşşı(ğı)n ucuylan
ıscacııık
her derde dermandır
aş mı ğeldi..
iki tak(i)kada
al sana tar(h)ana
garınağrısına birebir,
baş a(ğ)rısına da eyi ğeli valla

haa kim ne derse desin.
herifin nassı isderse öle bişir
sen bana bakma
tarana bişirmek bile
sabır, gönül işidir valla
de(ği)lise; hamır mı demir mi bilinmez
yiyenede, bişirene de dat vemez
....

1960’lı yıllarda köyümde yemekler devam edecek, katkı ve eleştirilerinizi beklerim..
yarın GURU FASİLLE
SAYGILARIMLAA