öf be aklıma geldi şimdi olsada yesek o bişiyi

bişi diyeyimmi hocam harika bişi olmuş bu şiir lezzetli sen bizleri götür be hocam köyünüze:)

bişi denilince ilk aklıma gelen Vilâyetnâme'de Hacı Bektaş'ın hacı ünvanını alışı gelir nedense...

Söylence odur ki:

''Hocası Lokman Perende hacca gider. Kâbe’yi tavâfdan sonra Arafât'a çıkar.Yanındakilere “bugün arife günü şimdi bizim Türkistan'da herkes bişi pişirir.” der. Bu söz Hünkâr’a malum olur. Lokman Perende’nin evinde de gerçekten bişi pişirilmektedir. Hünkâr, Lokman Perende’nin evine giderek şeyhin hanımından bir tepsiye bişi koyup kendisine verilmesini ister. Hünkâr,tepsiye konulup kendisine takdim edilen bişiyi göz yumup açıncaya kadar Lokman Perende’ye götürür. Bundaki hikmeti anlayan Şeyh Lokman Perende arkadaşları ile beraber bu bişiyi yerler. Hac dönemi bitince Nişabur halkı Lokman Perende’yi karşılamaya çıkar.Haccın kabul olsun derler. Lokman Perende, gelen halka Bektaş’ın kerâmetini anlattıktan sonra “Esas hacı olan Bektaş’tır.” der.''

Teşekkür ederim size

Saygılarımla

ben bu lezzeti biliyorum ...hele üzerine pekmez sürülüp yenirse doyulmaz tadına...


canım anam çok güzel yapar...


teşekkürler hatırlattığınız için....

bu bişi de ne oliiii :)

ilk defa duyuyorum...

hoş bir şiir olmuş

ARTAR İSE ARTSIN KARNIMIN ŞİŞİ
BANADA VERİN ORDAN SEKİZ ON TANE BİŞİ

EFENDİM ELLERİNİZE SAĞLIK BİŞİ ÇOK GÜZEL OLMUŞ YEDİKÇE YİYESİ GELİYOR İNSANIN PARDON OKUDUKÇA OKUYASI GELİYOR DİYECEKTİM ((((( )))))

ÜSTADIM ÇOK GÜZEL BU ŞİİRLER AMA YİYENİ VAR YİYEMYENİ VAR DİMİ:)AMA BEN YEDİM GERÇEKTEN ENFESTİR BİŞİ...ÇERKEZLER YAPAR DAHA ÇOK ÖYLE BİLİRİM...SAĞLICAKLA VE AFİYETLE KALIN

Bişi

Bırakın da gelin, şişi mişi
Yiyelim , mis gibi bir bişi
Çok güzel ,hem de lezzetli
Kırmaz korkma ,dişi mişi

Tam bir damak zevki işi
Eğer usatalıkla yaparsa kişi
Kızgın yağın üstünde bişer
Miğdelere lezzetle dolar bişi

Adnan derki sadesini severim
Ispanaklı kıymalıyıda överim
Görürsem hakkı ile yapanı
Hemen arada derim aferim

Adnan ŞAHİN

Tebrikler.

Güzel bir şiir okudum kaleminizden.

Yüreğiniz var olsun.

Yahu üstat;

Feselliden başladın,
Bişiye geldin.
Oldu oldu bazlama ve yanıçı da yaz.
Mayalıyı da unutma.
Ekmek aşı, tırt aşı, toyhaşı, katıklı aş, mantı, güveç, kete, tandır ekmeği ile noktala.
Sonra helle,tirit, mıkla, bulgur çorbası, az ferahlan sonra sütlü, madımak, yemlik ve tekircanı da yaz.
Sen yaz biz okuyalım.
Biz okudukça sen yaz.
Yazacakların ancak biter bu yaz.

Son olarak şu dörtlük de okunmalı bence:


SAĞLIKLI OLURSA KİŞİ,
ÇÜRÜK DEĞİLSE DİŞİ,
SEKİZDE, ONDA KALMAZ,
OTUZ TANE YER BİŞİ.

ÖZGÜN KONULARI ÇOK GÜZEL İŞLİYORSUNUZ.BİZE GEÇMİŞİMİZİ,KÖYÜMÜZÜ,GELENEKLERİMİZİ ANIMSATIYORSUNUZ.ZAMAN TÜNELİNDE YOLCULUK EDİYORUZ SİZİN SAYENİZDE.YÜREĞİNİZE SAĞLIK...

Tebrikler.

Teşekkürler.

Bu sıralar yemeklere özlem var galiba !
Bizim evde Ramazan geceleri pişer bu bişi !
Ne kadar doğru orası tartışılır ama harika bişi!
..Kutlarım...
..Saygımla...

merhaba,

gelenekselliğimizi ön plana çıkaran, unutulmamasını sağlayan dizeler..

'gibi bir bişi', sözcüklerin ardışık sert sessizlerle dizilimi, okuma zorluğu verebilir belki..

kutlarım.
saygılarımla.
orhan tiryakioğlu.

Anlatim tarifinin hazzinda Kutlarim Hocam Dilimize yerlesen vede kulanimi seyreklesen bisi) Selam ve saygilar

sizi yürekten kutluyorum

hep hasret kokacak değil ya şiirler
biraz da yaşam kültürümüze koksun

beğeni ve sevgimle