ARABAŞI "ARA-AŞI "ÇORBASI

Malzemesi Tavuk isot biraz un
Arabaşı Türk çorbası bil yeğen
Tavuğu çorba yap unu pişir sun
Arabaşı Türk çorbası bil yeğen

Lidyalılar icat etmiş sır aşı
Yarınlara geleceğe ver taşı
Yörük Türkmen mutfağının bir aşı
Arabaşı Türk çorbası bil yegen

Kayıtlıdır tüm bilgiler var belli
Çıkış yeri Ayrancı’dır bam telli
Orta Anadolu Konya Mut selli
Arabaşı Türk çorbası bil yeğen

Marifetli eller yapar sanatı
Yozgat ili tescilledi onadı
Medeniyet dili kolu kanadı
Arabaşı Türk çorbası bil yeğen

Unutmuşuz Ara aşı demeyi
Olmayınca öğün vakit yemeği
Çorbası mis hamur okşar damağı
Arabaşı Türk çorbası bil yeğen

Gelenek görenek Kültür başka
Doyumsuz katmanı Anane Aşk’a
Bütün Türkiyem de yaşansa keşke
Arabaşı Türk çorbası bil yeğen

Yalan yanlış bilgi dolmuş bu değer
Doğrusunu anlatmadık tüh meğer
Arap aşı bilenler çok vah meğer
Arabaşı Türk çorbası bil yeğen

Resuli’ye kulak verin gür sese
Yaşayarak anlatalım herkese
Kazıyalım hafızaya merkeze
Arabaşı Türk çorbası bil yeğen
...........20.01.2023
Resul Civcik"Ozan Resuli"Ayrancı/Karaman
Fotoğraf;Anonim
.................................................................
Arabaşı,yani Ara-Aşı,Arap aşı değildir.
Anadolunun bağrından çıkmış Özbe Öz Türk Aşıdır.
.........................................................................
Şiirimi Okuyup Hisseden Gönül Dostlarıma Selâm olsun