Demlik Güzeli Gülü
Berraktan daha berrak dupduru suyun eli
Züleyha’dan yadigâr Leyla’dan kalan gülüş
Çaya yakışan isim demlik gülü güzeli
Sevda güzergâhında Mecnun’un gördüğü düş

Billurdan öyküleri zenginleştirir rengi
Nazın melikesini dört mevsim kıskandırır
Musikiye katkıdır kaşık bardak ahengi
İnce belli içinde gül misali andırır

Her yudumu efsane ahvali bestenigâr
Buğulu bakışlara ilham olur duruşu
Çayla aşık mı atar nazın mümessili yâr
Ayrı bir efsanedir saçını savuruşu

Semaver demlik ile ünsiyet eder daim
Cama şavkı vuran yâr efsaneler anlatır
Çaydanlığı is sarar suyun ahvali kaim
Kahve hatırı bâki çaya biçilmez hatır

Demlik güzeli gülü bize her dem sevgili
Mevzu çay olduğunda şiir kılı kırk yarar
Çayın has vatanıdır Türkiye’nin her ili
Susayanlar susuzlar dem be dem çayı arar
Ankara 12 Aralık 2019 İbrahim Kilik