Çayın renginde gizem naz katre dudağında
İstanbul Lisanı sır su misali akıyor
Çokluk boran kış olur hüzün gönül dağında
Çayın has melikesi semaveri yakıyor
Naz perisi en berrak besteleri okuyor
Sırma saçıyla gönle aşk sancağı dokuyor


Kızkulesi incecik maviye nakış hâli
Zarafetle asalet avucunda dürülmüş
Bir Nigâr çay saati anlatıyor muhali
Namesinde damga var aşk mektubu görülmüş
Naz perisi en berrak besteleri okuyor
Sırma saçıyla gönle aşk sancağı dokuyor


Üsküdar kadim belde her hâlinde bin sır var
Aziz Mahmut Hüdai manevi bekçisidir
Bizdeki çay aşkını dem dem kıskanır ağyar
Zaten Leyla sürmesi çaydanlığın isidir
Naz perisi en berrak besteleri okuyor
Sırma saçıyla gönle aşk sancağı dokuyor


İnce belli içince berraklığın türküsü
Billurdan hayalleri çayın şerh eder çayın rengi
Gül misal dört mevsimde çay ikliminin süsü
Suzinak beste olur kaşık bardak ahengi
Naz perisi en berrak besteleri okuyor
Sırma saçıyla gönle aşk sancağı dokuyor


Yedi tepede yedi naz sancağı açılır
Öyküsü anlatılır daima İstanbul’un
Efsane çay demlenir rayihası saçılır
Bunda nasibi vardır nefes alan her kulun
Naz perisi en berrak besteleri okuyor
Sırma saçıyla gönle aşk sancağı dokuyor
06.03.2018 İbrahim Kilik