|
KİTAP 
TİVİ
MÜZİK
ATÖLYE 
        Alakalı resimli kitaplar
|
Ökte Kitabı - Ökte KitaplarıÖkte konu başlığında toplam 32 kitap bulunuyor.
Aşağıdaki Ökte kitaplar "alfabetik" sıraya göre listelenmektedir. 
Jak Deleon
Alkolsüz kokteyllerin en büyük özelliği, aile ortamlarında (evlerde) rahatlıkla hazırlanabilmesi ve her yaşta insana sunulabilmesidir. Enerji oranları yüksek, kalorileri düşük olan meyve kokteylleri, "aperatif" olarak alındığında hem iştah açar, hem de yemekle birlikte içildiğinde sindirimi kolaylaştırır.
Bu kitap, ülkemizde bu konuda ilk çalışma olma niteliğini taşımaktadır.»»
Bekir YıldırımMurat Uyurkulak
Kitapta, ülke ayrımına gitmeksizin uluslar arası düzeyde kabul görmüş olan belli başlı tüm kokteylleri ve bunlarla birlikte de birbirinden ilginç, kimi Amerika`da, kimi de Güney Amerika`da, kimi Avrupa ülkelerinde yaygın olan, belki uluslararası anlamda tescil edilmemiş ama farklı bir tadı ve ambiansı barındıran bulabildiğimiz tüm önemli kokteyl tarifleri bir arada sunuluyor. Bir elkitabı olara..»» 
Jak Deleon
Keyif dünyasının önemli bir dilimini oluşturan kokteyl kültürü ve sanatı, uzun süredir Türkiye`de de ses buluyor. Türk ``barman`` ve ``barmaid``lerin yarattığı kokteyller, uluslararası standartların ve kalitenin çok üstünde... On yıldır üzerinde çalıştığım ``2000 Türk Kokteyli`` başlıklı derlemeyi oluştururken, ``barman`` ve ``barmaid`` sözcüklerinin özgün yazılışlarını tercih ettim. Kokte..»» 
Kolektif
Şık ve sofistike kokteyllerle davetlerinizi özel partilere çevirmek ve herkesi şaşkınlığa uğratmak elinizde. 501 Kokteyl, bir yaz öğle sonrası buluşmasından yılbaşı partilerine kadar geniş bir yelpazede birçok farklı davette yapılabilecek kokteylleri içeriyor. Martiniler, sling ve daiquiri`ler gibi sofistike şampanya kokteylleri yanındaki klasikler, renkli shotlar, soğuk fizzy`ler, sourlar, punch`..»»
Özgül Sılay
Kokteyl malzemeleri, bar terimleri, bar düzeni. Türk ve Dünya kokteyllerinden seçilmiş en güzel kokteyllerden yüzlercesinin tarifini bu kitapta bulabilirsiniz.»» 
Özgül Sılay
Kokteyl malzemeleri, bar terimleri, bar düzeni. Türk ve Dünya kokteyllerinden yüzlercesinin tarifini bu kitapta bulabilirsiniz.»»
Özgül Sılay
Elma, kayısı, havuç, limon, muz, erik, karadut, armut, ananas, şeftali, portakal, dometes, hindistan cevizi, nar, mango, misket limonu, kivi, üzüm, kiraz, çelik, mandalina, kahve, greyfurt vb. gibi yüzlerce meyve kokteyli çeşitlerini ve nasıl yapıldıklarını bulabilirsiniz.»» 
Özgül Sılay
Elma, kayısı, havuç, limon, erik, karadut, armut, ananas, şeftali, portakal, domates, hindistan cevizi, nar, mango, misket limonu, kivi, üzüm, kiraz, çilek, mandalina, kahve, greyfurt vb. gibi yüzlerce meyve kokteyli çeşitlerini ve nasıl yapıldıklarını bulabilirsiniz.»»
Vefa Zat
Bar-Servis ve Kokteyl Rehberi, herşeyden önce bu mesleği seçen gençler için bir el kitabı. Bunun yanı sıra, kapsamındaki uluslararası kokteyl reçeteleriyle, barcının simyager karakterine hizmet eden bir içki rehberi. Ayrıca, `Tezgah arkasına` geçenlerin karşılaşabileceği sorunlara pratik çözümler getiren, her türlü barın ihtiyaç duyduğu organizasyon yöntemlerini, stoklamadan maliyet işletme mod..»»
|
