GEÇİM DERDİ.
Serdal Başar (simitçi): “Askıda olmasa bile yine ihtiyacı var, adam "Açım" diyor. "Karnım aç" diyor. Bir tane simit, 3 tane poğaça verebiliyoruz. Aç insan çoktur. Gelsin bir bakalım, sokağa insin, halkın sesini dinlesin. Görsün bakalım, ne diyorlar ne konuşuyorlar? Onları bir dinlesin. Oturmakla hiçbir şey olmuyor. Oturduğun yerde ahkam kesmek kolaydır. Herkese güzeldir. Ama halkın içerisine inip de halkın dertlerini, sorunlarını dinlemesi daha güzel bir şeydir. Vallahi, hükümetten beklentilerimiz, herkese elini uzatmasıydı ama olmadı. Yeterince destek göremedik. Hatta biz, seyyar esnafların kapatılması; 18 gün, 20 gün, ayda 2 defa, 3 defa kapatılması. Cumartesi, pazarın kapalı olması bizleri etkiliyor tabii. Günlük kazanımdan, günlük yiyim yaptığımız için biz çok etkilendik. Ödemeleri ona göre ayarlıyorsun. Ödemeler aksıyor. İster istemez aksattık. Ama bizlere de destek çıkmasını isterdik yani. Esnaf kadar biz de çalışıyoruz. Biz de burada 3 lira, 5 lira, 10 kuruştan, 20 kuruştan simit karıyla iş yapıyoruz."