Şöyle kendimi bırakıp da miskinler gibi kahve köşelerinde oturup al papazı, ver kızı ya da kafamıza göre iktidarları devirip yenilerini getirmekten hoşlanmadığım için kendime hep yeni değişik meşgaleler aramışımdır. Ortaokul yıllarından itibaren yazarlara öykünüp yazar olmayı kafama koymuştum. Şükür ki yazarlığı hasbel kader ucundan kenarından yakalayıp ağzımıza gözümüze bulaştırdık. Üç romandan sonrasına havlu atıp, okuyucu olalım yeter, diye karar aldık.
Geçen yıl Beykoz Belediyesi’nin MEB desdekli "Osmanlı Saray Mutfağı" konulu aşçılık kursuna katıldım. Oldum olası Osmanlı Padişahlarının neler yiyip içtiklerini merak etmişimdir. Mesela Topkapı Sarayı’nda günde kaç inek, kaç koyun kesiliyordu v.b. 14 bayan kursuyerlerin içinde bir ben erkek olarak vardım. Hepsine teşekkür ediyorum, beni dışlamadılar. Kurs öğretmenim olsun, kursiyer arkadaşlar olsun yardımcı oldular.
Aylardan Ramazan ayına girilmişti. Kabak Tatlısı için öğretmenimiz beni görevlendirdi. Pazardan ya da marketlerden nereden olursa bir adet kabak alıp geleceğim. Her tarafı dolaştım yok oğlu yok. Bulamadım ama manavın birinde kabağın tatlı hale getirilmiş dilimlerini görünce dayanamadım. Zaten oruçluyum. Ağzımın suyu aktı tatlıyı görünce. Kafamdan bir sürü senaryo geçiyor, öğretmene birşeyler söylerim işte. Sonuçta kabaktan böyle tatlı olacak," derim. Öğretmene kabak tatlısının fotosunu çekip Whapsaptan gönderiyorum, " kabağı bulamadım tatlısını alayım mı," diye altına yazıyoru. Aksilik bu ya internet bağlantısı olmadığı için bekle Allah bekle, yanıt gelmiyor. Neyse bir porsiyon kabak tatlısını alıp eve gidiyorum. Eve girer girmez internet bağlantısı devreye girmesiyle öğretmen hemen beni uyarıyor.
" Ayhan Bey tatlısını değil kabağın kendisini alacaksın. Aldığını geri ver."
Ertesi günü derse girer girmez bayan kursiyerler aralarında benim sakarlığımı konuşmuş olmalılar ki kıkırdamaya başladılar ama kurs hocası kaş göz işaretleriyle "susun" diye işmar etti. Yani benim küçük düşürülmeme engel olmuş oldu.
Kursun sonunda kabak tadı vermeden "kurs belgemi" almış oldum.
Şimdilerde ise unuttuğum ingilizcemi geliştirmek için yana döne bedava kurs aramaktayım.
11.11.2020