Bir anı
Kanlı et
Yani dalak

Küçükken yani birinci sınıfa gidiyorduk yaşıtım olan amcamla devamlı birlikteydik

Köyde devamlı bir kadın Siirte yani merkeze gelirken ciğer dalak kelle alıp getiriyordu, hem kendine hemde kumşulara.

Kumşularda zaman zaman bu kadına siparişler verirdi Siirt;e merkeze gidince bize getir diye
Ayrıca yaşıtım olan amcamla birlikte okula gidiyorduk aynı sınıftaydık da
Hafta sonu olunca yaşıtım olan amcamla birlikte Siirte merkeze indik cumartesi gününü siirtte yani merkez de dedemlerde geçirdik ve pazar günü öğlenden sonra köye dönmeden önce dedemin verdiği harçlıkla bir şey aldım dedik.
Ne alalım ne alalım sonra o köyde kumşumuz her gün ciğer dalak kelle paça alan kadın aklımıza geldi
Ve yaşatım olan amcamla birlikte bizde dalak alalım köye gidince tandırda pişirip yeriz olur mu dedim ve amcamla anlaştıktan sonra
Kasapların bulunduğu çarşıya indik bir kaç kasap baktık
kapalı idi ve en sonunda bir sokağa daha uğradık o sokakta da kasaplar vardı en son o sokağa da baktık bir kasap dükkanı açıktı ve amcamla o dükana girmeden önce peki dedik Kürtçe dalağın adını bilmiyoruz ama Türkçe dalağın adını bilmiyoruz ikimiz de
Amcamla birkimte kendi aramızda dalaklar genelikle kansız ve hasta olan insanlar alıyorlardı
.

Amcama dedim ki amca olsa olsa kanlı ettir ismi dedim
Ancamla fikir birliğine vardıktan sonra dükkana girdik
Abi kanlı et satıyormusunuz kanlı et var mı dedik ve kasap dükkanın sahibi öğretmenimiz olmasın mı kasap dükkanı sahibi sınıf öğretmenimiz Naci ışık çıkmıştı.
.
Sonra kasap dükkanı öğretmenimizin kardeşinin dükaniymiş o gün pazar olduğu içinde öğretmenimiz kardeşinin dükanına bakmıştı
Öğretmenimiz oğlum çocuklar o sizin istediğiniz şeyin ismi kanlı et değil dalaktır ama kalmamış.

Fazlada Türkçe bilemiyoruz
Daha çocuktuk birinci sınıfa yeni yeni harfler öğrenmeye çalışıyorduk.

Tamam öğretmenim teşekkür ederiz dedik utana sıkıla heyecandan dolayı yaşıtım olan ancamla birlikte Amasya elması gibi olmuştu yanaklarımız. Ve dalak yada bizim tabirimizle kanlı et almadan köye gitmiştik.
Ve artık kumşumuz devamlı aldığı şeyin isminin kanlı et değilde dalak olduğunu öğrenmiştik

Bu gece biraz sıkıntı basmıştı beni küçüklükten bu anı aklıma geldi yazdım
Hey gidi günler hey zaman su gibi akıp gidiyor
Hayat işte
.
16.1.2025 yazdım
Servet BARDAK