ÜYELİK GİRİŞİ ÜYE OL
Anasayfa Şiirler Forum Etkinlikler Kitap Nedir? Bicümle Tv Müzik Atölye Arama Blog İletişim Yazılar
Giriş Yap Üye Ol
Yalnız seni sevenleri sevmek sevgi değil, değiş tokuştur. CENAP ŞAHABETTİN Paylaş
ANASAYFA
ETKİNLİKLER
NEDİR?
TİVİ
BLOG
BİCÜMLE
ATÖLYE
ARAMA

Gaziantep Yemekleri Kitap Oldu

Gaziantep, yemekleri ile ünlü bir kent...Birbirinden lezzetli Gaziantep yemekleri, kitap haline getirildi.

22.11.2011

Gaziantep Yemekleri Kitap Oldu

Pekçok farklı geleneğin harmanlandığı Gaziantep’te mutfak kültürü de oldukça zengin...

Yemeğinden çorbasına, salatasından tatlısına kadar birçok lezzet barındırıyor.

Gaziantepli bir işadamı, bu zengin mutfağı tanıtmak için kolları sıvadı.

Kitabın yazarı, işadamı Tahir Tekin Öztan, Kütüphanelere baktım, belediyenin arşivlerine baktım. Bir tek satır bile yok arkadaşlar. Gaziantep yemekleri ile ilgili bir şey yok. O zaman bunu ne yapmam lazımdı. Bu bir eksiklikti." diyor.

Tahir Tekin Öztan yöresel tatları tanıtmak için kitap çıkarmaya karar vermiş.

4 yıl uğraşan Öztan, önerilen 2 bin yemek tarifi arasından 420 lezzeti kitap için seçti.

Tahir Tekin Öztan tarafından hazırlanan ’Gelenekten Geleceğe Gaziantep Yemekleri’ basına tanıtıldı.

Tanıtım toplantısının ardından birbirinden güzel Gaziantep yemekleri, davetlilere ikram edildi.

Yorumlar
"Gaziantep Yemekleri Kitap Oldu" haberine henüz yorum yapılmamış.

İlk yorumu siz yapın.

Yorum Yapın

Gaziantep Yemekleri Kitap Oldu ile ilgili yorum yapabilmek için üye olmalısınız.

Üye Ol Üyelik Girişi Yap

Edebiyatdefteri.com, 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Edebiyatdefteri.com'a aittir. Sitemizde yer alan şiir ve yazıların telif hakları şair ve yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.

Sitemizde yer alan şiirler, öyküler ve diğer eserlerin telif hakları yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. Ayrıca sitemiz Telif Hakları kanuna göre korunmaktadır. Herhangi bir özelliğinin kısmende olsa kullanılması ya da kopyalanması suçtur.