Astronomi Kitabı - Astronomi Kitapları

Yemek için yaşayanların yaşamını kolaylaştıracak bir rehber Türkiye’de ilk kez gizli müfettişlik sistemi kurularak, etik kurallar çerçevesinde restoranların değerlendirildiği ve en iyilerin belirlendiği yemek için yaşayanların yaşamını kolaylaştıracak “İncili Gastronomi Rehberi” çıktı. İlk yıl için İstanbul, Bodrum, Çeşme/ Alaçatı’yı kapsayan, müfettişlerin son bir yıl içinde gittikleri rest..»»

Türkiye’de binlerce yıllık gelenekten süzülüp gelen, çok güçlü ve zengin bir mutfak kültürüne sahibiz. Ama bu zenginliğin restoran kültürüne yansıması kolay olmadı. Artık dünya çapında restoranlarımız, şeflerimiz, tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımız var. Ancak geçtiğimiz yıla kadar sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendirecek, işini iyi yapanları teşvik edecek, yeme-içme severler..»»

İncili Gastronomi Rehberi’nin 3’üncüsü ile karşınızdayız. Türkiye’de ilk kez değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden dört yıl geçti. Binlerce yıllık gelenekten süzülüp gelen, çok güçlü ve zengin bir mutfak kültürüne sahip olmamıza karşın bu zenginliğin bir restoran kültürü yaratması kolay olmadı. Ancak yola koyulduğumuz 2016 yıl..»»

Kur’an’ın insanları yer ve gök üzerinde düşünmeye sevketmesi, Hz. Peygamber’in zamanının teknik bilgi ve tekniğine sahip çıkması, namaz, oruç ve hac gibi ibadet vakitlerinin astronomik olaylara bağlanması, kıble istikametinin doğru tespit edilme ihtiyacı gibi hususlar Müslümanların her türlü teknik bilgiye, özellikle astronomiye ilgisini arttırmıştır. Müslümanların astronomiye ilgisi belli bölg..»»

İslam Uygarlığının Gölgede Kalmış Hazineleri Bu Eserle Gün Yüzüne Çıkıyor... İslami bilimlerin yetkin ismi Prof.Dr. Fuat Sezgin'in güçlü kaleminden İslam uygarlığının saklı kalmış bilimsel geçmişine dopdolu bir yolculuk... İslam uygarlığında astronomi, coğrafya ve denizcilik çalışmalarının anlatıldığı, Almanca beş ciltlik "Wissenchaft und Technik im Islam"ın tercümesinden derlenen bu değerli..»»

İslam Uygarlığının Gölgede Kalmış Hazineleri Bu Eserle Gün Yüzüne Çıkıyor... Prof.Dr. Fuat Sezgin’in uzun yıllar süren araştırmaları sonucu ortaya çıkan bu eser İslam uygarlığının saklı kalmış bilimsel geçmişine dopdolu bir yolculuk yaptırıyor. Bilimler tarihi insanlıgın ortak mirasıdır... Eser, batı odaklı bilim eleştirel bir çözümlemesini yaparken bilimler tarihine yen..»»