Main Donau Verlag

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Desserts sind aus der türkischen Küche von heute kaum wegzudenken. Doch gelten sie nicht gerade als gesund, was darauf zurückzuführenist, dass sie seit Jahren schon meistens mit dass sie seit Jahren schon meistens mit raf finiertem Zucher zubereitet warden. Dabei gibt es Köstliche Alternativen. Küchenchef Ömür Akkor hat sich einghend mit traditionellan Rezep ten befasst und ist dabei auf dutsende ..»»

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Los postres son una parte casi insustituible de la cocina turca. No obstante últimamente, el uso de azúcares refinados ha hecho de los postres algo superfluo y poco saludable. Sin embargo, no tiene por qué ser así. Indagando en las recetas tradicionales, el famoso chief Ömür Akkor ha encontrado docenas de recetas de postres saludables elaboradas a base de frutas, miel y azúcares naturales en lugar..»»

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