Seljuk Cuisine

M. Ömür Akkor
  0,0 / 5 0 kişi · 0 yorum · 124 okunma · 0 tavsiye
Kitap Künye
ISBN:
9781935295549
Sayfa:
0 s.
Yıl:
2013
Many empires have left their mark on Anatolian culture. And above all, these diverse influences can be seen in the varied cuisines eaten all over modern day Turkey. In his book Seljuk Cuisine, Ömür Akkor looks at the cuisine of one of the earliest empires to come to Anatolia, the Seljuks. Through storytelling and history-rich recipes, Akkor shows how deeply food was intertwined with everyday life during the Seljuk period. Through a vibrant and engaging narrative, he provides a window into what the Seljuks ate in their Dervish lodges and palaces, in their markets and homes. Then he lists many of those recipes, so that you can eat the same food the Seljuks ate many centuries ago. Part short story, part history book, and part cookbook, Seljuk Cuisine brings ancient history to life - and into your kitchen.

İnceleme Ekle Alıntı Ekle

Henüz inceleme veya alıntı paylaşılmadı.
Kitaba puan verin.
Puanınız:
Kitabı Kütüphanesine Ekleyenler
Kütüphaneye henüz ekleyen yok.
Edebiyatdefteri.com, 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Edebiyatdefteri.com'a aittir. Sitemizde yer alan şiir ve yazıların telif hakları şair ve yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.

Sitemizde yer alan şiirler, öyküler ve diğer eserlerin telif hakları yazarların kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur. Ayrıca sitemiz Telif Hakları kanuna göre korunmaktadır. Herhangi bir özelliğinin kısmende olsa kullanılması ya da kopyalanması suçtur.
Edebiyatdefteri.com'u kullanarak Çerez Politikamızı kabul etmiş sayılırsınız.