Kolay Aslında

İkimiz de yemek yapmanın insanın ruhundan geldiğine inanıyoruz. Sevmeden yaratıcı olmanın veya tecrübe ettiğiniz yemeklerden ufak değişikliklerle kendinize göre başka lezzetler yaratmanız imkansız.
Halbu ki bu keyifli uğraşa biraz gönül verdiniz mi lezzet keşfinin ucu bucağı yok, her tencere başında ayrı bir tat yakalayabiliyorsunuz.

Yaşadığımız yüzyıl bize saatlerce mantı açmak veya dolma sarmak için yeterli zaman vermiyor ne yazık ki. Farkındaysanız hayat çok hızlandı ve herkes hiçbir işe zaman yetmediğinden bahsediyor. Biz de vaktimiz daraldıkça hızımızı ve pratikliğimizi arttırmanın yollarını aradık ve sonunda neredeyse hemen hepsi 45 dakika içinde hazırlanabilen yemekler çıktı ortaya.
İnanın tarifleri yazarken de yemekleri pişirirken de müthiş keyif aldık, aynısını sizlere de diliyoruz.
- Sedef İybar - Zeynep Bilgin
(Tanıtım Bülteninden)