Ebru'nun Mutfağı

"Çalışan bir annenin çocuğuydum ve annem akşam eve geldiğinde ona mutfakta yaptığım yemeklerle sürpriz yapmak çok hoşuma giderdi. Henüz 12 yaşında iken mutfağa girip ilk yaptığım yemek biber dolması ve makarna idi. Belki de bu yüzden mutfağı çok sevdim." diyen yazar, 2003-2011 yılları arasında 4 kez formatını yenilediği internet yemek sitesinde son 2 yılda 10.000 farklı IP'den gelen tıklama sayısına ulaşmıştır.

2005 yılında Doluca firmasının düzenlediği "Şarap Eğitim ve Tadım Kursu"na katılmış, aynı yıl klasik pasta yapımı eğitimi almıştır. 2007 yılında The Clunary Institute of America'nın California'daki Weekends at the CIA eğitimlerinden "Seasons in the Wine Country" ve "Cooking at home" adlı iki eğitimini almıştır. Ayrıca 2008 yılında tariflerine ait fotoğrafları daha iyi kareleyebilmek için Galata Fotoğrafhanesi'nde temel fotoğrafçılık eğitimini almıştır.
(Tanıtım Bülteninden)