Tanıtım Yazısı
"Akdeniz… Yalnızca bir deniz veya bir yöre değil, aslında bir mizaç ve bir yaşam biçimi… Sıcakkanlı insanların, kekik ve fesleğenin, sarımsakla domatesin, mavi bulutlu düşlerin, tutkulu aşkların ve zorlu çatışmaların toprağı… Aynı zamanda tembel ve güneşli öğleden sonralarının, mucizevi zeytin ağacının, yüzlerce yıllık üzüm bağlarının ve buğday başağından gelen bereketin diyarı…"
“Bir denizin çevresinden benzer sofralar”, Akdeniz mutfağının bilinmedik pek çok tarifini içeriyor. Bu arada aşina olduğumuz pek çok yemeğin farklı tariflerle bambaşka tatlara nasıl büründüğünü görecek, öğrenecek ve deneme şansına sahip olacaksınız.
“Bir denizin çevresinden benzer sofralar”, Akdeniz mutfağının bilinmedik pek çok tarifini içeriyor. Bu arada aşina olduğumuz pek çok yemeğin farklı tariflerle bambaşka tatlara nasıl büründüğünü görecek, öğrenecek ve deneme şansına sahip olacaksınız.
daha fazla
Yayınevi: Denizler Kitabevi
ISBN: 9789944627658
Sayfa: 212s.
Boyut: 23x26 cm
Kapak:
Tarih: 2009
Kağıt Tipi: